REKLAMA
AKTUALNOŚCIMiastoPowiatSportRozrywkaNaukaTurystykaNa SygnaleKącik PrasowyKulturaPrzetargi i komunikatyWybory

"Gajowianki" i tradycyjne smaki

Powiat

W ramach projektu "Smaki łączą pokolenia" Koło Gospodyń Wiejskich "Gajowianki" zaprosiło minionej soboty do Gaju na warsztaty kiszenia kapusty.

Galeria zdjęć


REKLAMA

Gospodynie z Gaju przypomniały tradycyjny sposób kiszenia kapusty, ale pokazały także, jak wiele smacznych dań można przyrządzić z tego powszechnie dostępnego warzywa. Wśród serwowanych potraw były m.in. placki z kapusty kiszonej. kapuśniak, surówka z kapusty, czy zapiekane gołąbki. Goście warsztatów mogli też zakosztować domowego wypieku chleba i ciasta, swoiskich wędlin, smalcu domowej roboty. Do beczek "Gajowianki" zakisiły tego dnia 60 główek, czyli 150 kg kapusty! Już niebawem, 13 grudnia, wykorzystają ją do przygotowania tradycyjnych wigilijnych pierogów z kapustą i grzybami oraz świątecznych uszek.   

Kapusta tego dnia królowała zarówno na stole, jak i w zabawie. Młodzi wolontariusze z Zabrodzia zorganizowali zabawy i konkurencje sportowo-rekreacyjne na świeżym powietrzu z wykorzystaniem główek kapusty. Dzieci m.in. rzucały do celu, skakały przez kapustę, biegały slalomem wśród jej "główek". Na wszystkich czekało ognisko z kiełbaskami. Chętni nucili tradycyjne przyśpiewki z akompaniamentem akordeonu. 

Warsztaty odbyły się w ramach projektu "Smaki łączą pokolenia...", na które KGW "Gajowianki" pozyskało dofiansowanie z Lokalnej Grupy Działania. 26 października przeprowadzono pierwsze warsztaty kulinarne. Gospodynie: Milena Stokowska, Aneta Baranowska, Grażyna Połodziuk, Renata Tymińska, Grażyna Paź, Ewa Rosińska, Anna Kornacka zdradziły wówczas tajniki wypieku domowego chleba i wyrobu masła. 

REKLAMA

Elwira Czechowska

Udostępnij:


Gajowiankikoło gospodyń wiejskichGajwarsztatysmaki tradycji

Komentarze

Brak komentarzy...

Zostaw komentarz


POLECANE FIRMY

REKLAMA

OSTATNIE KOMENTARZE

Wybory prezydenckie: wyniki z gmin powiatu wyszkowskiego
A ja i tak zagłosuje na Andrzeja, wieś nie wieś. Wszyscy jesteście ze wsi im głupszy tam wyżej łeb zadziera. Wszystkim baranom sie wydaje że jak ktoś im powiedział ze PełO to partia ludzi wykształconych i inteligentnych to każdy baran chce być "mądry: nawet wbrew sobie i swoim przekonaniom. Czy naprawdę ta pseudo miejska inteligencja nie widzi co się w kraju dzieje. Ja się pytam, skoro teraz jest rozdawnictwo to jak nazwać wcześniejsze poczynania. "pieniędzy nie ma nie było i nie będzie" i gdzie one były ? Inteligencja - :) - doczytaj o ułaskawieniu a nie piszesz głupoty wyrwane z kontekstu.
wwy
Koronawirus. Ponad dwieście osób w kwarantannie
prawda boli? czyżby właściciel "salonu"?
jeszcze zdrowy
Zarzuty za groźby
Jestem z Warszawy, zamieszkałem na wsi. I na pewno nie zagłosuję na człowieka Merkelowej. Zastanówcie się, komu warszawski ratusz sprzedał spółki miejskie.
Owszem
REKLAMA

KALENDARZ WYDARZEŃ

10
Piątek
Lipiec 2020
Lipiec
Po Wt Śr Cz Pt So Nd
2930
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
12
imieniny:
Filipa, Sylwany, Witalisa

REKLAMA

pl.jooble.org PRACA