REKLAMA

AKTUALNOŚCIMiastoPowiatSportRozrywkaNaukaTurystykaNa SygnaleKącik PrasowyKulturaPrzetargi i komunikatyWybory

"Gajowianki" i tradycyjne smaki

Powiat

W ramach projektu "Smaki łączą pokolenia" Koło Gospodyń Wiejskich "Gajowianki" zaprosiło minionej soboty do Gaju na warsztaty kiszenia kapusty.

Galeria zdjęć


REKLAMA

Gospodynie z Gaju przypomniały tradycyjny sposób kiszenia kapusty, ale pokazały także, jak wiele smacznych dań można przyrządzić z tego powszechnie dostępnego warzywa. Wśród serwowanych potraw były m.in. placki z kapusty kiszonej. kapuśniak, surówka z kapusty, czy zapiekane gołąbki. Goście warsztatów mogli też zakosztować domowego wypieku chleba i ciasta, swoiskich wędlin, smalcu domowej roboty. Do beczek "Gajowianki" zakisiły tego dnia 60 główek, czyli 150 kg kapusty! Już niebawem, 13 grudnia, wykorzystają ją do przygotowania tradycyjnych wigilijnych pierogów z kapustą i grzybami oraz świątecznych uszek.   

Kapusta tego dnia królowała zarówno na stole, jak i w zabawie. Młodzi wolontariusze z Zabrodzia zorganizowali zabawy i konkurencje sportowo-rekreacyjne na świeżym powietrzu z wykorzystaniem główek kapusty. Dzieci m.in. rzucały do celu, skakały przez kapustę, biegały slalomem wśród jej "główek". Na wszystkich czekało ognisko z kiełbaskami. Chętni nucili tradycyjne przyśpiewki z akompaniamentem akordeonu. 

Warsztaty odbyły się w ramach projektu "Smaki łączą pokolenia...", na które KGW "Gajowianki" pozyskało dofiansowanie z Lokalnej Grupy Działania. 26 października przeprowadzono pierwsze warsztaty kulinarne. Gospodynie: Milena Stokowska, Aneta Baranowska, Grażyna Połodziuk, Renata Tymińska, Grażyna Paź, Ewa Rosińska, Anna Kornacka zdradziły wówczas tajniki wypieku domowego chleba i wyrobu masła. 

REKLAMA

Elwira Czechowska

Udostępnij:


Gajowiankikoło gospodyń wiejskichGajwarsztatysmaki tradycji

Komentarze

Brak komentarzy...

Zostaw komentarz


POLECANE FIRMY

REKLAMA

AKTUALNOŚCI

REKLAMA

KALENDARZ WYDARZEŃ

10
Wtorek
Grudzień 2019
Grudzień
Po Wt Śr Cz Pt So Nd
252627282930
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
12345
imieniny:
Danieli, Bohdana, Julii

REKLAMA

Pracuj.pl pl.jooble.org